Tomatensauce mit Jungzwiebeln
Tomatensauce mit Jungzwiebeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1/4 l Ketchup
- 2 Paradeiser
- 1 Bund Jungzwiebeln
- 1 Schuß Sherry
- Saft von einer Zitrone
- Tabascosauce
- Worcestershiresauce
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Ketchup, Salz, Pfeffer, Sherry, Zitronensaft, Tabascosauce und Worcestershiresauce glattrühren. Paradeiser häuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Jungzwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden und alles unter die Sauce mengen.