Tomatensauce mit Jungzwiebeln
Zutaten
- 1/4 l Ketchup
- 2 Paradeiser
- 1 Bund Jungzwiebeln
- 1 Schuss Sherry
- Saft von einer Zitrone
- Tabascosauce
- Worcestershiresauce
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Ketchup, Salz, Pfeffer, Sherry, Zitronensaft, Tabascosauce und Worcestershiresauce glattrühren. Paradeiser häuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Jungzwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden und alles unter die Sauce mengen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Paradeiser = Tomaten
Weitere Varianten: Tomatensauce
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