Putenschnitzel mit Tomatensauce
Zutaten
- 3 Putenschnitzel
- 1 Zwiebel
- 3 Karotten
- 1 Paprika
- 2 Dosen geschälte Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Rosmarin
- Paprikapulver
Anleitungen
- Die Putenschnitzel kann man klein schneiden oder auch so belassen. Die Schnitzel salzen und pfeffern, die Zwiebel klein hacken und in etwas Öl anrösten.
- Schnitzel einlegen und etwas Farbe nehmen lassen.
- Die Karotten in Scheiben schneiden, den Paprika in Streifen und zum Putenschnitzel geben, etwas anrösten. Mit wenig Wasser aufgießen.
- Die Tomaten dazugeben und mit Oregano und Rosmarin würzen. Wer es gerne etwas schärfer hat, gibt noch einen Esslöffel Paprika dazu.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Karotten = Möhren
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