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Vollkornbrot mit Gurken und Frischkäse

Vollkornbrot mit Gurken und Frischkäse – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Abend
Küche Gesunde Küche
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 2 Roggenvollkornbrote
  • 1 hart gekochtes Ei
  • 50 g Frischkäse 45%
  • 50 g Gurken
  • 20 g Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen

  • Die Vollkornbrote mit Frischkäse bestreichen und die in Scheiben geschnittene Gurken darauf legen und mit Schnittlauch garnieren.
  • Kcal: 255