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Vollkornfrittaten

Vollkornfrittaten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Suppeneinlagen
Küche Vollwertküche
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 100 g Vollkornmehl
  • 250 g Milch
  • 1 Ei
  • 20 g Maiskeimöl

Anleitungen

  • Teig aus Milch Ei und Mehl rühren und die Palatschinken in Öl in der Pfanne herausbacken dann in kleine Streifen schneiden.