Walnussplätzchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Kekse Suessigkeiten Teil2
Küche Vollwertküche
Servings 4Portionen
Zutaten
Für 1 Blech:
3kleine Eier
250gHonig
1Msp. Vanille
1/2TLZimt
1PriseNelkengem
abgeriebene Schale einer Zitrone
375ggem. Walnüsse
2ELVollkornmehl
Oblaten
Anleitungen
Eier mit Honig und Gewürzen schaumig rühren. Gemahlene Walnüsse und Vollkornmehl unterheben.
Teig mit 2 Teelöffeln auf kleine Oblaten setzen und bei 150°C ca. 15 Min. backen. Nach Belieben vor dem Backen mit Walnüssen oder danach mit Schokoguss verzieren.