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Wiener Nussbusserl

Wiener Nussbusserl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Backwerk
Küche Wien
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 3 Eiweiß
  • 350 g Nüsse
  • 200 g Zucker
  • 25 g ger. Schokolade
  • Vanille
  • 1/3 TL feinstgemahlener Kaffee

Anleitungen

  • Eiweiß mit dem Zucker gut aufschlagen, restl. Zutaten leicht unterheben auf Oblaten spritzen, in der Mitte nach dem Backen mit Marmelade füllen.