300 g Nussnougat, 50 g kleingehacktes Zitronat, 5 - 6 cl Wodka verrühren. Masse in einen Spritzbeutel mit Lochfülle füllen und walnussgroße Kugeln auf Alufolie spritzen.

Kugeln kühl gestellt fest werden lassen.

100 g Konfitüre zerbröckeln, mit 25 g Pflanzenplattenfett im warmen Wasserbad schmelzen. Von 1 unbehandelten Zitrone Schale dünn abreiben.

1/2 Tafel weiße Schokolade raspeln. Kugeln mit Kuvertüre überziehen, abtropfen lassen und kurz vor dem Festwerden mit Schokoraspeln und Zitrone bestreuen.