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Zitronenkuchen

Zitronenkuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Kuchen Z
Küche Konditorei
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 250 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 4 Zitronen
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 1 Pkg. Vanillezucker

Anleitungen

  • Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier abtreiben. Mehl mit Backpulver vermischt und abgeriebene Zitronenschale von 4 Zitronen einrühren.
  • Teig in eine gefettete und bemehlte viereckige Pfanne füllen und bei 180 Grad goldgelb backen. Zitronensaft und Zucker verrühren und über den noch heißen Kuchen gießen.