Zitronenkuchen
Zitronenkuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 250 g Butter
- 250 g Mehl
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 4 Zitronen
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 1 Pkg. Vanillezucker
Anleitungen
- Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier abtreiben. Mehl mit Backpulver vermischt und abgeriebene Zitronenschale von 4 Zitronen einrühren.
- Teig in eine gefettete und bemehlte viereckige Pfanne füllen und bei 180 Grad goldgelb backen. Zitronensaft und Zucker verrühren und über den noch heißen Kuchen gießen.