Einbrennsuppe
Einbrennsuppe
Einbrennsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- etwas Öl
- 1 EL gehackte Zwiebel
- 15 g Mehl
- 300 ml Wasser
- Salz
- Lorbeerblatt
- Schnittlauch oder Petersilie
Anleitungen
- Zwiebel in Öl anrösten, mit Mehl eine Einbrenn zubereiten, mit Wasser aufgießen, würzen, aufkochen lassen, vor dem Servieren mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen.
- Nährwert pro Portion: