Käsesauce
Käsesauce
Käsesauce – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- Je 50 g weiche Butter
- Gorgonzola und Frischkäse
- 1/2 Bund Basilikum
- Salz schwarzer Pfeffer
- 1 EL Mandelblättchen
Anleitungen
- Butter, Gorgonzola und Frischkäse miteinander verrühren. Basilikumblättchen waschen, trockenschwenken, fein schneiden und unter die Käsesauce heben.
- Nur leicht salzen und pfeffern. In eine kleine Schale füllen, mit den Mandelblättchen garnieren und bis zum Gebrauch zudecken.