Kochschokoladekuchen
Kochschokoladekuchen
Kochschokoladekuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- Teig:
- 250 g Mehl
- 250 g Butter
- eine Prise Salz
- 250 g Topfen
- Fülle:
- Kochschokolade
Anleitungen
- Butter und Mehl abbröseln, Topfen untermischen und mit einer Prise Salz zu einem Teig verkneten. 1 Stunde kühl stellen. Backofen vorheizen.
- Teig ausrollen, in Vierecke schneiden, mit je 2 Stückchen Schokolade belegen, zusammenschlagen und den Rand andrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200 Grad ca.
- 1 Stunde goldgelb backen.
- Mit beliebigem Kompott servieren.