Löwenzahnschnaps
Löwenzahnschnaps
Löwenzahnschnaps – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- ca. 30 Löwenzahnblüten
- 1 L Wodka
- 1 Vanillestange
- 250 g weißer Kandis
Anleitungen
- Löwenzahnblüten waschen und abtropfen lassen; mit dem Wodka, dem Kandis und der aufgeschlitzten Vanilleschote in der einem Gefäß ansetzen.
- Diesen Ansatz läßt man einige Wochen in der Sonne gut verschlossen stehen. Dann seiht man ab und füllt ihn in kleinere Fläschchen.
- Ab und zu ein Gläschen ist gut zu einer Frühlingskur.
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