Milchsuppe
Milchsuppe
Milchsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1/2 l Wasser
- 1 TL Kümmel
- 1/2 TL Salz
- 1 Lorbeerblatt
- 1/2 l saure Milch oder Buttermilch
- 40 g Mehl
- Schwarzbrotschnitten
Anleitungen
- Das Wasser wird mit den Gewürzen aufgekocht. Die saure Milch wird mit dem Mehl versprudelt und mit dem Gewürzwasser verkocht.
- Diese Suppe wird über Schwarzbrotschnitten angerichtet.