Schoko-Nuss-Brot
Schoko-Nuss-Brot
Schoko-Nuss-Brot – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 100 g Blockschokolade
- 3 Eier
- 200 g Zucker
- 175 g gehackte Haselnüsse
- 7 g Rosinen
- 300 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- Guss:
- 75 g Staubzucker
- 1 bis 2 EL Rum oder Zitronensaft
Anleitungen
- Schokolade grob hacken, Eier und Zucker schaumig rühren. Nüsse, Schokolade und Rosinen unterheben. Mehl mit Backpulver vermischt nach und nach einarbeiten.
- Aus dem Teig 3 bis 4 Rollen formen und bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen. Staubzucker mit Rum oder Zitronensaft verrühren und die Rollen damit bestreichen.