Sommer-Tiramisu

VonFroesty
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Sommer-Tiramisu

Sommer-Tiramisu – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Cremespeisen 3
Küche Kuchen
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 1 Pkg ca. 250 g Qimiq
  • 1/2 kg Mascarpone
  • 1/16 l Milch
  • 1 El Löskaffeepulver
  • 80 g Feinkristallzucker
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 1/4 l geschlagenes Schlagobers
  • ca. 40 Stk. Biskotten
  • 1/8 l kalten Kaffee
  • 5 EL Rum
  • 1/16 l Milch
  • Kakaopulver

Anleitungen

  • Für die Creme Qimiq sehr glatt rühren. Dann Mascarpone, Milch, Löskaffeepulver, Zucker und Vanillezucker einrühren und geschlagenes Obers unterheben.
  • Biskotten durch die Kaffeemischung ziehen und abwechselnd mit der Creme in eine Schüssel schichten. Mit Creme abschließen.
  • 2 bis 3 Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

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