Tiroler Schnitten

Tiroler Schnitten

Tiroler Schnitten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Kuchen
Küche Tirol
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 125 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 5 Eigelb
  • 250 g Mehl
  • 5 Eischnee
  • 80 g geraspelte
  • Schokolade
  • 80 g gehackte Mandeln
  • 30 g Zucker

Anleitungen

  • Rührteig herstellen, und den Eischnee unterheben, anschließend auf ein gefettetes Blech streichen und gleichmäßig verteilen.
  • Schokolade, Mandeln und Zucker mischen und anschließend auf den Teig streuen. Bei 190 Grad ca. 20 Minuten backen.
  • Nach dem Backen schneiden.

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