Vanilleschnitten
Vanilleschnitten
Vanilleschnitten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 80 g Zucker
- 80 g Butter
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 20 g Vanillezucker
- Zitronenschale etwas Milch
- 1/2 Pkg. Backpulver
- Fett und Mehl für die Form
Anleitungen
- Fett, Zucker und Dotter und abtreiben, Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Milch einrühren, zum Schluß den festen Schnee unterziehen.
- Bei mittlerer Hitze backen. In Schnitten schneiden und mit Vanillezucker bestreuen.