Bananen-Kirschen-Marmelade
Bananen-Kirschen-Marmelade
Bananen-Kirschen-Marmelade – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1 kg entkernte Kirschen
- 1 kg Bananen
- 2 kg Gelierzucker
- Nelkenpulver
- 1/2 KL Zimt
- 4 EL Kirschwasser
- 1 Pkg. Einsiedehilfe
Anleitungen
- Entkernte Kirschen, geschälte, geschnittene Bananen, Nelkenpulver, Zimt und Kirschwasser vermischen und pürieren. In einem Topf ca.
- 5 Minuten aufkochen, Gelierzucker dazugeben und noch 4 Minuten köcheln lassen. Einsiedehilfe einrühren und Marmelade in erwärmte Gläser füllen, gut verschließen.