Halloweenkuchen
Halloweenkuchen
Halloweenkuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 3 El Rum
- 3 Eier
- 250 g fein ger. Kürbis etwas Zimt
- 200 g fein ger. Apfel
- 3 Rippen ger. Kochschokolade
- 100 g ger. Nüsse
- 2 El geschn. Aranzini
- 300 g Mehl
- ½ Pkg. Backpulver
Anleitungen
- Butter, Zucker, Vanillezucker, Rum und Zimt schaumig rühren. Nach und nach Eier einrühren. Die restlichen Zutaten (außer Mehl und Backpulver) einrühren, Mehl Backpulver vermengen und unterziehen.
- Backblech mit Backpapier auslegen, Teig darauf streichen und bei 160 Grad ca. 30 Minuten backen. Ausgekühlt mit Staubzucker bestreuen oder mit Marmelade bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen und mit gerösteten Kürbiskernen bestreuen.