Käsekrusteln
Käsekrusteln
Käsekrusteln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 120 g Vollkornbrot
- etwas dicker geschnitten
- 80 g Tilsiter 30% F.i.T.gerieben
- 1 Eiklar
- Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
Anleitungen
- Geriebenen Käse mit Eiklar verrühren, würzen, auf die Vollkornbrotscheiben aufstreichen, auf ein Backblech geben und überbacken.
- Anschließend in Würfel schneiden und in einer Gemüsebouillon oder Fleischsuppe als Einlage reichen und mit frischen Kräutern bestreut servieren.
- Inhaltsstoffe pro Portion: