Mariniertes Obst am Spieß

VonFroesty
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Mariniertes Obst am Spieß

Mariniertes Obst am Spieß – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Gemuese Und Obst
Küche Grillen
Servings 12 Portionen

Zutaten

  • 2 Bananen
  • 2 Orangen
  • 1 Ananas
  • 4 EL Rum
  • 100 g feiner Zucker
  • 1/2 Baguette
  • 100 g zerlassene Butter

Anleitungen

  • Bananen, Orangen und Ananas schälen. Die Bananen jeweils in 6 Stücke schneiden, Orangen in Achtel teilen. Ananas vom harten Strunk befreien und in mundgerechte Stücke teilen.
  • Das Obst in eine Schüssel geben. Rum und 2 EL Zucker mischen und über die Früchte träufeln. Mindestens 15 Minuten abgedeckt marinieren lassen.
  • Das Baguette in 12 Scheiben schneiden, mit der flüssigen Butter bestreichen und im restlichen Zucker wenden. Früchte und Brot abwechselnd auf Spieße stecken.
  • Auf dem Grill solange garen bis die Oberflächen leicht gebräunt sind. Sofort servieren.

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