Marillenmarmelade 2
Marillenmarmelade 2
Marillenmarmelade 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1 kg Marillen
- 1 kg Zucker
- 1 Paket Quittin Gelierhilfe
Anleitungen
- Die Marillen waschen, entkernen und zerkleinern. Den Fruchtbrei in einem großen Topf mit Quittin vermischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
- Zucker einrühren, neuerlich aufwallen lassen und unter Umrühren noch 4- 6 Minuten sprudelnd kochen lassen. Noch heiß in Glaser füllen.