Schokoladegrießflammerie
Schokoladegrießflammerie
Schokoladegrießflammerie – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1 l Milch
- 120 g Zucker
- 120 g Schokolade
- 120 g Grieß
- 1/8 l Schlagobers
Anleitungen
- Milch mit Zucker und Schokolade aufkochen, den Grieß einlaufen lassen und so lange kochen, bis sich die Masse vom Rande löst.
- In kalt ausgeschwenkte Formen füllen, kaltstellen, vor dem Servieren stürzen und mit Obers garnieren.