Zitronen-Wodka Kompott

Zitronen-Wodka Kompott

Zitronen-Wodka Kompott – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Kompotte
Küche Einkochen
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 1 kg unbehandelte Zitronen
  • 300 ml Wodka
  • 200 g Zucker
  • 15 Minzblätter

Anleitungen

  • Zitrone waschen und in 6-7 mm dicke Scheiben schneiden. Samt gewaschene Minzblätter in schöne Gläser packen. Aus Zucker und 200 ml Wasser einen Sirup kochen, abkühlen lassen und mit Wodka mischen.
  • Die Gläser mit dieser Flüssigkeit auffüllen. Die Gläser schließen und mindestens 2 Wochen lang reifen lassen.

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