Eingelegte Oliven mit Schafskäse (Feta)
Eingelegte Oliven mit Schafskäse (Feta)
Eingelegte Oliven mit Schafskäse (Feta) – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 400 g grüne Oliven
- 400 g schwarze Oliven
- 400 g Fetakäse in Würfel geschnitten
- 350 g rote Paprika in Stücke geschnitten
- 3 - 4 Chilischoten
- ca. 1 1/2 -2 Liter Olivenöl nativ
Anleitungen
- Das Gemüse in Einmachgläser schichten, mit Olivenöl auffüllen und verschließen . Vor dem Verzehr ungefähr eine Woche im Keller ziehen lassen.