Tiramisu ohne Ei
Tiramisu ohne Ei – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1 Pkg. Qimiq
- 1 Pkg. Topfen
- 1 Becher Mascarpone 250 g
- 100 g Staubzucker
- 1. Pkg. Vanillezucker
- 1 Becher Schlagobers
- 30 bis 40 Stk. Biskotten
- 1/8 l Kaffee
- etwas Rum
- Kakaopulver zum Bestreuen
Anleitungen
- Qimiq glatt rühren. Tofen, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker einrühren. Schlagobers aufschlagen und unterheben. Biskotten in die Rum-Kaffee-Mischung tauchen und abwechselnd mit Creme schichtweise in eine eckige Form füllen.
- Mit Creme abschließen. Mit Kakao bestreuen und kaltstellen.