Gefüllte Muffins

Gefüllte Muffins – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Muffins
Küche Kuchen
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 130 g Bitterschokolade 60%
  • 130 g Butter
  • 4 Eier
  • 190 g Zucker
  • 2 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 El Rum
  • 50 g Mehl
  • 50 g ger. Haselnüsse
  • Schokoladebonbons mit Karamelfüllung Dove

Anleitungen

  • Butter und Schokolade im Wasserbad zergehen lassen. Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Butter-Schoko-Masse einrühren.
  • Mehl, Nüsse und Rum unterziehen. Teig in Muffinsformen füllen und in die Mitte je ein Schokobonbon drücken. Bei 200 Grad ca.
  • 12 Minuten backen.

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