Bananen-Muffins
Zutaten
Für ca. 20 Stück
- 125 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 3 reife Bananen
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Schokotropfen nach Geschmack
Anleitungen
- Butter, Zucker und die Eier schaumig rühren. Dann die Bananen zerdrücken und dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Masse rühren.
- Nach Geschmack die gewünschte Menge Schokotropfen dem Teig beimengen. Dann den Teig in Muffins-Formen füllen und bei 180 Grad zirka 20 Minuten backen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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