Tiramisu für Kinder
Tiramisu für Kinder – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
- 1/2 l Milch
- 250 g Magertopfen
- 125 g Joghurt 1 %
- 3 Blatt Gelatine ca. 40 Biskotten
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Süßstoff
- Apfelsaft zum Tränken der Biskotten
Anleitungen
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Pudding zubereiten und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Kalt stellen. Topfen, Joghurt, Süßstoff und Vanillezucker cremig rühren und den Pudding löffelweise einrühren.
- Biskotten kurz in Apfelsaft tränken und eine Lage in eine Form legen. Abwechselnd Creme und Biskotten einschichten. Mit Creme abschließen.
- Mindestens 3 Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.