Mohn-Marmor-Gugelhupf
Mohn-Marmor-Gugelhupf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 200 g Marzipan
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 6 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 150 ml Milch
- 200 g gem. Mohn
Anleitungen
- Marzipan, Salz, Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und 75 ml Milch untermengen.
- Teig halbieren. Eine Hälfte in eine ausgefettete Gugelhupfform füllen. Die andere Hälfte mit Mohn und der restlichen Milch verrühren.
- Teig ebenfalls in die Form füllen und mit einer Gabel kurz unterziehen. Im vorgeheizten Backrohr bei 175 Grad ca. 65 bis 70 Minuten backen.