Berlinerschnitten
Berlinerschnitten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- Teig:
- 150 g Butter
- 250 g Mehl
- 1 Ei
- 80 g Zucker
- 1/2 Zitrone
- 1/2 Pkg. Backpulver
- Belag:
- 100 g Zucker
- 100 g ger. Nüsse
- Biskuit:
- 2 Eier
- 40 g Zucker
- 40 g Mehl
Anleitungen
- Aus den angegebenen Zutaten einen Teig herstellen, auf ein Backblech geben. Nüsse mit Zucker vermischen und darüberstreuen.
- Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig anrühren und auf die Zuckermasse streichen. Bei 180 Grad backen.