Birnen-Schokolade-Kuchen
Birnen-Schokolade-Kuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 150 g Margarine
- 150 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 3 Eier
- 150 g glattes Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 2 Birnen
- 100 g Zartbitterschokolade
Anleitungen
- Schokolade hacken. Fett, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver einmengen.
- Birnen schälen, entkernen und würfeln. Mit der Schokolade unter den Teig heben. Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und im Backrohr 60 Minuten bei 175 Grad backen.