Joghurt-Mohn-Schnitten
Joghurt-Mohn-Schnitten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 2 Becher Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 Becher Joghurt
- 200 g Mohn
- 2 Becher Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- etwas Zimt
- Glasur:
- 250 g Staubzucker etwas Rum
Anleitungen
- Die angegebenen Zutaten zu einem Teig verrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bachblech streichen und bei 175 Grad etwa 30 Minuten backen.
- Staubzucker mit so viel Rum abrühren, dass eine zähe Masse entsteht. Den ausgekühlten Kuchen damit überziehen.