Putenschnitzel mit Kräutern

Putenschnitzel mit Kräutern – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Gefluegel
Küche Grillen
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 4 Putenschnitzel á 180 g
  • 1 Bund gemischte Kräuter
  • 4 EL Erdnussöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • Salz frisch gemahlener Pfeffer

Anleitungen

  • Schnitzel waschen und trockentupfen, Kräuter hacken. Öl und Saft verrühren und mit Kräuter mischen. Schnitzel in die Marinade legen und 2 bis 3 Stunden ziehen lassen, öfter wenden.
  • Den Grill vorheizen. Schnitzel abtropfen lassen und unter Wenden 8 Minuten von beiden Seiten grillen.

Ähnliche Beiträge