Spargel-Schinken-Gratin

Spargel-Schinken-Gratin – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Gemuese
Küche Gesunde Küche
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 1 Bund Spargel
  • 1 Zwiebel
  • 250 g Schinken
  • 200 g ger. Käse

Anleitungen

  • Spargel schälen und kurz in gezuckertem Essigwasser kochen. Zwiebel und Schinken klein schneiden. Den abgetropften Spargel in eine Auflaufform legen.
  • Schinken und Zwiebel darüber verteilen, mit Käse bestreuen und ca. 15 Minuten bei 200 Grad überbacke.

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