Ruck-zuck-Schnitten
Ruck-zuck-Schnitten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- Teig:
- 100 g Margarine
- 2 Eier
- 300 g Zucker
- 3 geh. KL Kakao
- 2 EL Rum
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver
- 400 g Mehl
- 1/4 l schwarzen kalten Kaffee
- Glasur:
- 200 g Staubzucker
- 2 EL heiße Milch
- 1 EL Rum
Anleitungen
- Zutaten für den Teig der Reihe nach verrühren. Masse auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen und bei Mittelhitze backen.
- Die Zutaten für die Glasur abrühren und auf den ausgekühlten Kuchen streichen.