Obersgelee

Obersgelee – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Cremespeisen 3
Küche Konditorei
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 1/4 l Schlagobers
  • 3 Blätter weiße Gelatine
  • Zucker

Anleitungen

  • Die aufgeweichten Gelatineblätter werden in das heiße Obers eingerührt, dieses leicht gezuckert und in kalt ausgeschwenkte Formen gefüllt.
  • Nach dem Erstarren stürzen und mit Himbeersaft überziehen.

Ähnliche Beiträge