Ananaskuchen
Ananaskuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1 kleine Dose Ananasstücke
- 200 g Butter
- 180 g Staubzucker
- 250 g Mehl
- 50 g Stärke
- 4 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Pkg. Backpulver
Anleitungen
- Butter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unterziehen.
- Stärke einrühren und die abgetropften Ananasstücke unterheben. Im vorgeheizten Backrohr ca. 45 Minuten bei 180 Grad backen.
- Noch warm mit Staubzucker bestreuen.