Lebkuchen-Tiramisu
Lebkuchen-Tiramisu – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- übrig gebliebene Lebkuchenkekse warme Milch
- Creme:
- 1 Pkg. Qimiq
- 1 kl. Becher 200 g Mascarpone
- ca. ¼ l Milch
- 80 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/4 Obers
- Zum Bestreuen:
- Zimt nach Geschmack
- Kakao
Anleitungen
- Qimiq glattrühren und mit den anderen Zutaten der Creme vermengen, zum Schluss das geschlagene Obers unterheben. Kekse in warme Milch tunken und abwechselnd mit Creme in eine Form schichten.
- Mit Creme abschließen und mit einer Zimt-Kakao-Mischung bestreuen.
- Einige Stunden kalt stellen.