Lebkuchen-Tiramisu
Zutaten
- übrig gebliebene Lebkuchenkekse
- warme Milch zum Tränken
Creme
- 1 Pkg. Qimiq
- 1 kleiner Becher Mascarpone 200 g
- 1/4 l Milch ca.
- 80 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/4 l Obers
Zum Bestreuen
- Zimt nach Geschmack
- Kakao
Anleitungen
- Qimiq glattrühren und mit den anderen Zutaten der Creme vermengen, zum Schluss das geschlagene Obers unterheben. Kekse in warme Milch tunken und abwechselnd mit Creme in eine Form schichten.
- Mit Creme abschließen und mit einer Zimt-Kakao-Mischung bestreuen.
- Einige Stunden kalt stellen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
- Staubzucker = Puderzucker
- Obers = Sahne
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