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Leichtes Sommertiramisu

Name: Leichtes Sommertiramisu
Ingredients: 2 Pkg. Topfen (knapp ½ l Milch); 1 Pkg. Vanillepuddingpulver; 120 g Staubzucker; 1 Pkg. Vanillezucker; 6 Blatt Gelatine; 1½ Pkg. Biskotten; Rum (ca. 1/4 l Bohnenkaffee); Rumaroma nach Geschmack; 2 EL Benco

Das leichte Sommertiramisu wird aus Topfen, Vanillepudding, Staubzucker, Gelatine und Biskotten zubereitet. Die Biskotten werden in Kaffee und Rumaroma getaucht und mit der Creme in Schichten geschichtet, dann über Nacht kalt gestellt.

Gericht Cremespeisen

Portionen 4 Portionen

Kalorien 765kcal

Zutaten

2 Pkg. Topfen knapp ½ l Milch
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
120 g Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
6 Blatt Gelatine
1½ Pkg. Biskotten
Rum ca. 1/4 l Bohnenkaffee
Rumaroma nach Geschmack
2 EL Benco

Anleitungen

Pudding nach Anleitung zubereiten und kalt stellen. Gelatine einweichen. Topfen und Zucker verrühren. Pudding langsam unterrühren.
Zum Schluss die in Rum aufgelöste Gelatine einrühren. Biskotten kurz in Kaffee-Rumaroma-Mischung eintauchen, dann abwechselnd mit Creme lagenweise in eine Form schichten.
Mit Creme abschließen und mit Benco bestreuen. Über Nacht kalt stellen.

Nährwerte pro Portion

geschätzt

Energieca. 765 kcal

Eiweiß24 g

Fett9 gdavon gesättigt 5 g

Kohlenhydrate107 gdavon Zucker 69 g

Ballaststoffe1 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 9 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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