Löffelbiskuit-Trifle
Zutaten
- 8 Löffelbiskuits ca. 70 g
- 6-7 EL Kirschlikör
- 125 g Preiselbeeren aus dem Glas
- 375 g Speisetopfen 20%
- 40 g Zucker
- 5 EL Milch ca.
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 1 Becher Sauerrahm
- Zitronenmelisse zum Verzieren
Anleitungen
- Löffelbiskuits halbieren und mit 4 EL Kirschlikör beträufeln. Den restlichen Likör mit den Preiselbeeren verrühren. Topfen, Zucker, Milch und 1 Pkg.
- Vanillezucker verrühren. Sauerrahm mit dem restlichen Vanillezucker abrühren und unter die Topfenmasse heben. Etwas Creme in 4 Gläser verteilen und die Löffelbiskuits an die Glasränder setzen.
- Abwechselnd die restliche Creme mit den Preiselbeeren einfüllen. Mit einer Gabel schleifenförmig durch die Creme ziehen und kalt stellen.
- Mit Zitronenmelisse verziert servieren.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 3 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
- Sauerrahm = saure Sahne, Schmand
- Topfen = Quark
Mehr aus: Mehlspeisen & Süßspeisen
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