Apfelkuchen, englischer
Apfelkuchen, englischer – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 6 größere Äpfel
- 1 TL Zimt
- 1/8 l Zucker
- 1/4 l Mehl
- 1/8 kg kalte Butter
Anleitungen
- Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen. Zimt darüberstreuen. Butter in kleine Stücke schneiden, mit Fingerspitzen zerbröseln, gut mit Mehl und Zucker mischen.
- Diese Masse über die Äpfel streuen und im vorgeheizten Backrohr bei 175 Grad 30 Minuten backen.
- Warm mit Vanilleeis servieren.