Putenschnitzel, überbacken
Putenschnitzel, überbacken – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- Auflaufform ca. 30cm x 15 cm eckig oder oval
- 4 Stück Putenschnitzel geschnitten
- 600 g Tiefkühlgemüse z.B. Mais oder Erbsen oder (Röstgemüse vier Jahreszeiten)
- 1 Becher Schlagobers
- 250 ml
- 1/2 Packung Pizzakäse gerieben
- 1 Kaffeelöffel Salz
- 1 gehäuften Kaffeelöffel Paprikapulver
- 1/2 Kaffeelöffel Knoblauchpulver falls vorhanden
- etwas Currypulver wenn gewünscht
Anleitungen
- Das Tiefkühlgemüse in die Auflaufform schütten und gleichmäßig verteilen.
- Die Putenschnitzel darüber legen, eventuell etwas überlappend, und mit den Gewürzen gleichmäßig bestreuen. Das Schlagobers über die Schnitzel gießen und den Käse auf den Schnitzeln verteilen.
- Die Auflaufform ins kalte Backrohr auf die mittlere Schiene stellen und mindestens 45 Minuten bei 180 °C backen.