Schneller Sauerkrautsalat
Schneller Sauerkrautsalat – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 1 Portionen
Zutaten
- 150 g Sauerkraut
- 1 mittlere Karotte
- 1 kleiner Apfel
- 1 EL Leinöl oder Rapsöl, das ist geschmacksneutraler
- Salz und Pfeffer weiß, gemahlen nach Bedarf
Anleitungen
- Waschen Sie das Sauerkraut eventuell, falls es zu sauer ist. Schälen und putzen Sie die Karotte und den Apfel und raspeln Sie beides grob zum Sauerkraut.
- Geben Sie das Öl dazu.
- Dieser Salat eignet sich auch gut zum Mitnehmen.