Rezept bewerten:Foto teilen
Sauerkrautsalat aus der Vollwertküche
Sauerkrautsalat – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- Dressing:
- 1 EL Olivenöl natives extra vergine
- 125 ml trockener Sekt
- frisch gemahlener weißer Pfeffer
- etwas gemahlener Ingwer
- Salat:
- ca.500 g rohes Sauerkraut
- 2 Karotten fein geraspelt
- 1 Apfel gerieben
Anleitungen
- geriebene Nüsse zum Garnieren
- Das rohe Sauerkraut mit Olivenöl, Karotten, Apfel vermengen. Sekt aufgießen und mit Pfeffer und Ingwer ergänzen. Mit geriebenen Nüssen bestreuen.
Schon nachgekocht?
Hast du dieses Rezept nachgekocht? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.