Magdalena-Schnitten
Magdalena-Schnitten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 70 g Butter
- 140 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 140 g ger. Schokolade
- 70 g Rosinen
Anleitungen
- Eier trennen. Butter mit Zucker und Dotter schaumig rühren. Schokolade dazugeben. Mehl und Rosinen unterziehen. Eiklar aufschlagen und unterheben.
- Teig auf ein Blech streichen. Bei 180 Grad 25 Minuten backen. In Stücke schneiden und mit Staubzucker bestreuen.