Grazer Torte
Grazer Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 4 Eier
- 140 g Zucker
- 1 El Rum
- 1 El Mehl
- 2 El Semmelbrösel Brotbrösel
- 140 g ger. Nüsse
- Weiters:
- 1 bis2 EL Marillenmarmelade
- Schokoladeglasur
- Rum-Aroma
Anleitungen
- Dotter mit Zucker schaumig rühren, Rum einrühren. Eiklar aufschlagen. Mit Mehl, Semmelbröseln und Nüssen unterheben. Teig in eine gefettete Tortenform füllen und bei Mittelhitze ca.
- 45 Minuten backen. Die ausgekühlte Tode mit Marmelade bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen (Glasur mit Rum- Aroma verfeinern).