Türkentommerl
Türkentommerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1 Tasse Maisgrieß
- 2 bis 3 Tassen Milch
- Prise Salz etwas Zucker
- Äpfel oder Zwetschken
Anleitungen
- Eine lange Strudelrein oder Pfanne mit entsteinten, halbierten Zwetschken oder mit geschälten, in Spalten geschnittenen Äpfeln auslegen.
- Grieß mit Milch, Prise Salz und etwas Zucker versprudeln und über das Obst gießen. Im Rohr backen. In Quadrate schneiden und heiß servieren.